La ricetta è veloce e con il sac a poche si fa in fretta a preparare questi biscottini a cui io ho dato la forma di piccole ciambelline. Per rendere i biscotti più golosi ho aggiunto all'impasto delle scagliate di cioccolato fondente.
Ingredienti
400 gr di farina
30 gr di cacao amaro
100 gr di zucchero
100 gr di latte
80 gr olio d'oliva
1 bustina di lievito per dolci
Scagliette o gocce di cioccolato.
Impastare tutti gli ingredienti. Si ottiene un impasto morbido che si può usare a cui aggiungere le scagliate di cioccolato. Inserire l'impasto nel sac a poche e disporre i biscottini su una placca ricoperta di carta da forno. 180° per 15 min ed è fatta.
Belli vero? E buoni…...
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